Ponemos la cazuela con el litro de leche a calentar y echamos la tableta de turrón en trozos y vamos desaciendolo cuando este lo retiramos.

Montamos la nata en la batidora o la compramos en heladerías,pero mejor montarla en casa .

Cuando este frió la leche con el turrón vamos incorporando la nata montada con movimientos envolventes y lo pasamos a un molde decorativo puede ser una flanera grande y se mete al frigo mejor de un dia para otro.

Lo sacamos de la flanera y lo cubrimos con las uvas de una en una pasadas por chocolate espeso y las ponemos en forma de las horas del reloj (la base de chocolate es una tableta de chocolate y la deshacemos en un poco de nata ).