Paso a paso
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En una cazuela grande ponemos el aceite y la carne, le damos vueltas para que se dore, añadimos la cebolla picadita y el ajo picadito, seguimos dando vueltas para que no se queme.
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Cuando este todo doradito añadimos el caldo y la zanahoria partida en rodajas ni finas ni gordas y lo dejamos que se haga a fuego medio, más bien lentito, hasta que la carne este hecha fácil una hora, añadimos la salsa de tomate y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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