Frutas al horno con canela y vainilla

Un rico y sencillo postre, frutas variadas al horno con canela y vainilla.
Frutas al horno con canela y vainilla
Un rico y sencillo postre, frutas variadas al horno con canela y vainilla.
Paso a paso
- 1
Colocamos el cazo al fuego con el agua, la canela en rama, el azúcar y la cuchara de vainilla, dejamos a fuego lento que coja los aromas, hasta que hierva.
- 2
Echamos las tiras de fruta, removemos todo un poco y lo dejamos reservado, aquí si queremos podemos también echar licor elegido, coñac, whisky avellana, etc...
- 3
Limpiamos toda la fruta, la troceamos por cuatro partes cada una; trozos grandes. La introducimos en un bol.
- 4
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 5
Echamos el almíbar en el bol de la futa, introducimos al horno 15 minutos, tiene que quedar blanda pero no puré, más bien un pelín tiesa.
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