Helado de vainilla con salsa toffe
Helado de vainilla casero con salsa toffe. (ver en mi recetario [salsa toffe para helados]8http://www.mis-recetas.org/recetas/show/67581-salsa-de-toffe-para-helados))
Helado de vainilla con salsa toffe
Helado de vainilla casero con salsa toffe. (ver en mi recetario [salsa toffe para helados]8http://www.mis-recetas.org/recetas/show/67581-salsa-de-toffe-para-helados))
Paso a paso
- 1
Se infusiona la leche con la vainilla, reservando un poco de leche.
- 2
Se trabaja el azúcar con el poco de leche que hemos guardado, se le echa a las yemas hasta que la masa tenga consistencia.
- 3
Colocamos al baño maría, las yemas, fuego bajo y lento, echamos la leche hirviendo, removemos con una espátula con movimientos de vaivén, hasta que la crema se adhiera a la espatula.esta crema no debe hervir jamas, se cortaría.
- 4
Meter en la heladera hasta que este hecho..
- 5
Se infusiona la leche con la vainilla, reservando un poco de leche.
- 6
Con la leche sobrante trabajamos el azúcar,se añade a las yemas hasta lograr una masa consistente.
- 7
Ponemos el bol de las yemas al baño maría,bajo y lento, echamos la leche hirviendo,sin dejar de remover con la espátula con movimientos de vaivén, hasta que la crema se adhiera a la espátula.
- 8
esta crema no debe hervir jamas se cortaría.
- 9
Meter en la heladera hasta que este hecha.
- 10
Servir en forma de bola con salsa toffe.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de Toffe para helados Salsa de Toffe para helados
Salsa de toffe o caramelo para helados
-
Helado de vainilla Helado de vainilla
¿A quién no le gusta un helado así? Con una buena textura, un buen sabor... Quédate a leer cómo se hace y te invito a que lo hagas!Las raciones es indiferente, porque según donde la porciones o igual la echas en un recipiente grande!Esta receta es para heladera pero también se puede hacer de forma manual, desde luego es más laboriosa y tarda más, pero es una manera más económica!!#icecream #helado #vainilla #foodporn #mayo #junio #julio #agosto #verano #vainilla
-
Helado de vainilla Helado de vainilla
Qué mejor compañía para el helado de chocolate que el de VAINILLA!!! ¡¡¡Está riquísimo!!!
-
Helado de vainilla Helado de vainilla
Otra semana más, ya estamos por aquí dando guerra. Como viene siendo habitual este mes, teniendo en cuenta el calor que hace, vamos a hacer otro heladito. Uno de los más consumidos, como es el helado de vainilla. Simple, pero su sabor es pecado de dioses :p.
-
Helado de vainilla y nueces caramelizadas Helado de vainilla y nueces caramelizadas
Este helado de vainilla casero está preparado a base de una crema inglesa y nata montada.Se hace de un día para otro porque se realzan mucho más los sabores del helado.Podemos completarlo con algún toque crujiente, a mí personalmente es como más me gusta. Los helados si encuentras trocitos doble buenos.Podemos añadir unas nueces de macadamia, o como yo, unas nueces caramelizadas que le dan mucho sabor y lo trasladarán a la cima de la pirámide de los helados. O unos trocitos de galletas, cookies ...Lo que más nos guste. #Recetasdefindemes
-
Helado de vainilla con chocolate Helado de vainilla con chocolate
Con las temperaturas tan altas no dejo de hacer algo fresquito. Estos días atrás hice este helado, supo a poco estaba buenísimo. Hoy mirando me he dado cuenta que no lo había editado.
-
-
Helado de leche merengada con salsa de chocolate Helado de leche merengada con salsa de chocolate
Un delicioso helado de leche merengada con salsa de # en mi recetario ,como hacer las tulipas de barquillo. -
Helado de vainilla cremoso Helado de vainilla cremoso
Hacer helado de vainilla riquísimo y suavee #Alambiquecocina
-
-
-
Más recetas
Comentarios