Dos hortalizas ricas en nutrientes para nuestra sana alimentación.

Es súper deliciosa para una cena y quedas muy satisfecha.

Siempre trato de cocinar algo diferente y a veces por corto tiempo se me ocurren ciertas cosas!!

Hola amig@s hoy os traigo una sencilla pero deliciosa ensalada de pulpo y patata.

A veces, hay que dejarse llevar por la serenidad del momento, por esa música que nos recuerda que la oscuridad se detendrá cuando abramos los ojos. Porque aunque tenemos microondas que nos fríen el cerebro, cafeteras que cocinan a fuego lento sueños, lavadoras que centrifugan palabras, vasos que almacenan lágrimas, maletas donde caben sueños y estanterías llenas de adornos inútiles que nos recuerdan quienes somos; seguimos luchamos por algo —no sabemos bien porqué—, nos levantamos cada mañana con motivos (que a menudo, se escapan bajo el agua de la ducha) y, seguimos teniendo ganas de cambiar el mundo —aunque frecuentemente sólo conseguimos arañarlo (ni siquiera abollarlo)—. Nos gusta reír y aunque a veces se nos olvida cómo, sabemos buscarlo en el almacén de las cosas perdidas. Tenemos una cadena de sueños atada a los pies que nos deja volar —aunque el cielo no admita pasajeros sin billete—. Pero no existen mostradores en los que se vendan billetes hacia la felicidad... Al final, muy poco se puede asegurar, como que quizá hay un breve momento, entre el duerme vela y el despertar —justo antes del amanecer— en el que nos encontramos frente a frente con las hadas; en ese instante, el tiempo se detiene, todo es brillante y el entorno nos resulta extrañamente familiar, supongo que un pedacito del paraíso. Aunque eso tampoco se puede afirmar.(Sumamos esta receta a la categoría verde 💚 —recetas vegetales— del reto por colores: Ensalada de patata).#mineveraporcolores

Una deliciosa ensalada con su toque picosito

Una receta elaborada con unos ingredientes saludables y con muy pocas calorías. Su aporte de grasa es muy escaso también. En cuanto a las vitaminas, por otra parte, el pulpo presente un amplio abanico, entre las cuales destacan: A, E, C, B1, B2, B3, B5, B6 y B12. Lo mismo ocurre con los minerales, pues el pulpo aporta a la ensalada los siguientes minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio.#platounico

receta de aprovechamiento pulpo tenía en el congelador#revistacookpad #ensalada

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=YyatlsWJP-0Ensalada de patata y aguacate con pulpo braseado, a mí el pulpo me gusta de todas las maneras que se pueda preparar, esta receta tan fácil es una de las que más me gusta y siempre que la preparo en casa es una fiesta!!!