Mug cake esponjoso de vainilla
Ya sabéis que a mí un trocito de bizcocho me alegra cualquier desayuno, pero con esta ola de calor... ¡Cualquiera pone el horno!
¿Solución? Un mug cake que, además de estar espectacular, se prepara en un abrir y cerrar de ojos y es apto hasta para los más novatos 😉
Espero ver esas fotos de vuestros mug cakes esponjositos 📷📷
#mugcake #vainilla #sinazucar #desayuno #rapido #sinhorno #microondas #bizcocho #merienda #integral #bizcocho
Mug cake esponjoso de vainilla
Ya sabéis que a mí un trocito de bizcocho me alegra cualquier desayuno, pero con esta ola de calor... ¡Cualquiera pone el horno!
¿Solución? Un mug cake que, además de estar espectacular, se prepara en un abrir y cerrar de ojos y es apto hasta para los más novatos 😉
Espero ver esas fotos de vuestros mug cakes esponjositos 📷📷
#mugcake #vainilla #sinazucar #desayuno #rapido #sinhorno #microondas #bizcocho #merienda #integral #bizcocho
Paso a paso
- 1
En un tazón (el mío era de 250ml, capacidad vaso) Mezcla las harinas, el eritritol y la levadura
- 2
Añade el huevo y mezcla bien hasta que esté todo integrado y casi sin grumos.
- 3
Agrega la leche y la pasta de vainilla y vuelve a mezclar hasta tener una masa lisita
- 4
Mete en una esquina del micro a media potencia (350W en mi caso) durante 3min y pincha con un palillo par aver si está hecho. Si no lo está, sigue poniendo en intervalos de 30" hasta que esté.
- 5
Decora y disfruta 😉
- 6
🖇Al poner los mug cakes en la esquina del micro, se cocina más uniforme que si lo dejas en el centro
🖇Al ser de vainilla, te recomiendo que uses una pasta de vainilla de calidad o una vaina natural para potenciar el sabor y disfrutar el triple 😻 - 7
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