Tartaletas palitos de cangrejo
El domingo comimos en casa de mi cuñada y, nosotros llevábamos algunos entrantes. Uno de los entrantes que llevamos fueron estas tartaletas preparadas con una especie de ensalada elaborada con palitos de cangrejo de esos precocinados que se compran en el súper. Es muy fácil, podemos preparar la ensalada el día anterior y montar junto antes de llevarlos.
Tartaletas palitos de cangrejo
El domingo comimos en casa de mi cuñada y, nosotros llevábamos algunos entrantes. Uno de los entrantes que llevamos fueron estas tartaletas preparadas con una especie de ensalada elaborada con palitos de cangrejo de esos precocinados que se compran en el súper. Es muy fácil, podemos preparar la ensalada el día anterior y montar junto antes de llevarlos.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los huevos unos 15 minutos.
- 2
Mientras tanto rallamos los palitos de cangrejo, usé alrededor de 15 - 20 palitos.
- 3
Sacamos los huevos, los pelamos y dejamos que se enfríen. Los rallamos y mezclamos con los palitos de cangrejo ya rallados.
- 4
Vamos añadiendo mahonesa hasta que se quede con el tacto que queramos. Yo le eché alrededor de medio bote.
- 5
Dejamos que se enfríe y, poco antes de ir a la mesa... rellenamos las tartaletas con una cucharada de postre rellena de ensaladilla. ¡¡Buenísimas!!
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