Conejo al ajillo con vino blanco

kmaru176
kmaru176 @cook_1126267
Colombia

Conejo salteado con ajo, guindilla, laurel y vino blanco

Conejo al ajillo con vino blanco

Conejo salteado con ajo, guindilla, laurel y vino blanco

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 50 ccsaceite de oliva
  2. 1 cabezaajo sin piel
  3. 1.5 kgconejo troceado
  4. 3guindilla picante
  5. 1 hojalaurel
  6. 1 tazavino blano seco
  7. Sal pimienta

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En cazuela con aceite de oliva caliente freimos el ajo luego incorporamos la guindilla picante, añadimos el conejo y dejamos dorar.

  2. 2

    Añadimos el vino y el laurel, cocemos hasta que este tierno y se reduzca la salsa. Salpimentamos. Servimos.

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kmaru176
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" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".
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