Rosas de patata
Para acompañar cualquier plato, es una monada y están muy buenas, una forma diferente de presentar nuestras patatas.Dedicadas a una amante de las flores, mi querida Adela.Vamos a la cocina.
Rosas de patata
Para acompañar cualquier plato, es una monada y están muy buenas, una forma diferente de presentar nuestras patatas.Dedicadas a una amante de las flores, mi querida Adela.Vamos a la cocina.
Paso a paso
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Cortar la patata por la mitad y con mandolina o corta fiambres hacemos rodajas muy finas,
- 2
Cortamos el hojaldre a lo ancho, de unos 5 cm, vamos poniendo rodajas de patata en la tira de hojaldre dejando un trozo para doblarlo tapando la mitad de las patatas, espolvorear pimentón molido y enrollar con cuidado por la parte del hojaldre, disponer en moldes de magdalenas, poner un pelín de sal y un chorrito de aceite en cada flor y hornear, horno precalentado 180º unos 25 minutos, dependerá de cada horno, servir calientes como aperitivo o como guarnición de vuestros platos, tevasapuntar.
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