No suelo utilizar las avellanas para cocinar, pero sí las cosumimos tostadas como aperitivo o tentempié. Hasta que encontré una receta que me pasó una amiga hace años. Debo confesar que quedó olvidada entre otros papeles.La leí y me gustó. Preparé todos los ingredientes y la hice.Una grata y deliciosa sorpresa. Gracias Marga!

Esta receta es del libro “Mrs Breeton´s book of Household Management” publicado en 1861, aunque yo lo compré en Londres en 2014 😊 😊Isabella Beeton fue una mujer de la época victoriana, escritora de libros de cocina, periodista y editora.Este libro es un compendio, no sólo de recetas típicas inglesas, sino también de consejos para el cuidado de enfermos y niños.Aunque estos concejos hay en día resultan anticuados, el libro es realmente delicioso. Y además tiene unas recetas muy interesantes.Esta es muy sencilla, pero me gusta mucho, a veces le pongo algo más o la relleno, pero ésta es la receta original.

¿Os atreveríais a juntar en un bizcocho vino tinto y cacao? pues lo creáis o no la mezcla es impresionante y deliciosa. Receta súper fácil, ya estas tardando en hacer esta Chocodelicia!!Podéis seguir el paso a paso en: https://youtu.be/tG5jP4zOekA

Para esta tercera semana de #vendimia2020 , cocinando con Vino Dulce, he elegido hacer un Pastel Tradicional Escocés con un toque de Moscatel en su masa.El Pastel Dundee o Dundee's Cake, originalmente se elabora con frutas confitadas, pasas y almendras, pero como no nos gustan las frutas secas, he optado por añadir frutas frescas y Chocolate...😉😉Y siguiendo con el reto #abecedario , presento esta elaboración para la letra "D"...😊😊Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares.Espero que os guste mucho y... ¡¡Hasta pronto!!!😘😘😘

En este reto de los vinos quise hacer recetas que no solemos hacer con el vino busqué y rebusqué y encontré esta deliciosa receta de tarta de chocolate y vino tinto que ha resultado ser toda una delicia, ¿te apuntas? 😘 #vendimia2020

Llega el otoño y llegan los higos, las setas, las uvas,…Productos deliciosos pero muy delicados, que hay que trabajar muy bien y con esmero para que nos de unos resultados de los que nos va a costar olvidarnos.En el trabajo una compañera trajo un montón de higos y nos ofreció a todos. Ya estaban algo pasados, con lo que la gente los rechazó para comer como tentempié.Pero no me pude resistir. Sí que es cierto que en casa no gustan, y que nunca había preparado nada con ellos, pero malo sería que no consiguiera sacarles algo de sustancia.Así que me quedé con los restos de los restos. Y bien contenta que me fui.En un principio pensé en prepararlos en un plato salado, como acompañamiento a una carne, pero surgió una comida en el último momento y vi necesario llevar un postre.Pues ahí me puse yo a improvisar un postre con los higos.El resultado: no quedó tarta para el día siguiente.

El Pastel Madeira no es realmente de origen Portugués, como se cree, sino que es una elaboración inglesa que se sirve a la hora del té con una copita de Madeira, muy parecido al Moscatel...Yo he decidido hacer este Bizcocho por su sencillez, - con un sabor increíble a Limón y Mantequilla, además de jugoso y rico - para ir cogiendo tacto a los Moldes Bundt Cake de Silicona, así puedo hacer elaboraciones de Repostería más profesionales... 😄😄😅😅 Y la verdad, es que el resultado ha sido fantástico.Y por eso, se lo voy a dedicar a @Nuritmica.fit, para que tenga otro voto en el reto @Cookpad_Esp y @Cookpad_Argentina... #nuriceta 😘😘

Me gusta tener algo de dulce en casa. Como tenía dos peras muy maduras, me he puesto a mirar por youtube recetas. He visto una con fruta que me ha gustado . Me ha dado la idea de cómo hacer esta tarta de peras al vino. Y realmente puedo decir que es muy original y personal.

#mirecetarioLlevaba tiempo queriendo hacer está tarta y la verdad es que es más fácil de lo que parece. Queda muy vistosa y la crema con el vinito dulce le da un sabor delicioso. Lleva una base de bizcocho de chocolate, que se me olvidaba... Uhms. Os sorprenderá! Deciros que para esta receta he utilizado un vinito dulce de Málaga Pedro Ximénez, para que nos quede un regustito más rico. El vino cuanto más bueno mejor!!!Os animo a que la hagáis ya veréis que os vais a alegrar!!

Este pastel se puede elaborar con cualquier fruto seco que os guste, con uno solo o con una mezcla de ellos, de cualquier manera queda delicioso.

#mirecetario #1receta1árbol #dulces #Thermomix