El típico calenta'o de mi país, servido como desayuno en regiones del interior, es un clásico, que va muy bien. Esta vez se los comparto con resticos de ingredientes, que guardo en la nevera para no desaprovechar nada a fin de mes. Entremos a la cocina y se los cuento, una gozada, me siguen...??😋😋

Soy amante de la comida de mar al igual toda mi familia, disfrutamos este plato por que con el recordamos muchas vacaciones pasadas.

Los chop suey son por excelencia uno de mis platos favoritos, la mezcla de todas las verduras le da ese toque fresco y delicioso, esta vez lo hice con carne y lo acompañe con papas y guacamole.

El chutney de mango es un tipo de mermelada con especias muy utilizada en la cocina hindú. Su preparación es muy sencilla y sin duda te ayudará a realzar el sabor de tus platos favoritos. Sigueme!! con el paso a paso esta receta india y sorprende a toda la 👩‍👩‍👦‍👦familia, con un acompañante exótico y original, es una salsa agridulce que realzará el sabor de tu mejores platos, esta receta la hice con el lomo de cerdo..#delantaldorado#ingredientesecreto

Rico y fresco guacamole para acompañar con lo que quieras. #LaCocinaNosUne

Es una receta deliciosa y fácil de hacer. Toma aproximadamente 20-30 minutos. Yo lo acompañé con espárragos salteados y son deliciosos .

#MiMejorRegaloDulce de mango y carambolo (fruta parecida al lulo)... muy rica... en esta ocasión presenté el dulce sobre una tajada de pan tostado...

Es una forma muy rica para disfrutar del calamar apreciando su sabor de forma espectacular la hice y a mi esposo le encantó.

El ajiaco es un plato típico de Colombia, por norma general, se relaciona con el máximo reclamo culinario de Bogotá. Es una sopa a base de tubérculos y legumbres, muy típica de Hispanoamérica, lo que suele variar de unas zonas a otras el uso o no de ají.El ajiaco de Bogotá o también conocido como Santafereño, es una sopa a base de pollo, papa que se suele acompañar de una crema de leche con alcaparras. La papa que se utiliza para este plato es la papa criolla, porque es pequeña y se deshace dándole un toque amarillento al plato.Lo fundamental en el ajiaco colombiano es una hierba, la guasca, que tiene un sabor intenso y es lo que caracteriza a esta sopa bogotana. Si no se tuviese papa criolla se utiliza la pastusa, que es la más parecida, pero suele resultar más complicado encontrarla fuera de Colombia.Este plato suele acompañarse de mazorcas de maíz, arroz blanco y/o aguacate. Este plato ya es conocido internacionalmente y, como resulta muy sencillo encontrar todos los ingredientes, esta receta está cruzando fronteras para sorprender a todo tipo de paladares.

Sin complicaciones fácil y rápido le llamo a esta receta que nos encanta en casa.

Ceviche de camarón merluza y palmitos.

Con esta receta aprenderas hacer un Ceviche, con ingredientes Caribeños es de un sabor agridulce, muy rico😋!! Estoy segura que vas a sorprender a tu familia... Es una receta ideal para reuniones, para servirlo como aperitivo, se acompaña con galletas saladas, nachos... etc.Tuvo un éxito total!! No lo comimos -todo-.#quedatecocinaencasa#delantaldorado