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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 4cebollitas cambray en rodajas (incluimos los rabillos)
  2. 1suprema de pollo sin piel, sin carcasa, cortamos en cubos
  3. 2 tazaschampignones fileteados
  4. 2zanahorias sin piel, cortamos en julianas
  5. 2 tazasarbolillos de brócoli ya cocidos (al dente)
  6. 2 tazasarbolillos de coliflor ya cocidos (al dente)(opcional)
  7. 2 tazasgerminados de soja
  8. 1pimiento rojo sin semillas, sin las venillas blancas, cortamos en julianas
  9. 1/2 tazasalsa soja baja en sodio
  10. 2 cdas.zumo de limón
  11. 4 cdas.maní
  12. 3 cdas.aceite de oliva
  13. salpimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En wok caliente, chorrín de aceite, acitronamos cebollitas y agregamos el pollo, sellamos.

  2. 2

    Por partes, agregamos vegetales (antes de incorporar la siguiente parte, los vegetales deben brillar). Mezclamos.

  3. 3

    Vertemos salsa soja, zumo de limón. Rectificamos sazón. Servimos en fuente, bañamos con Salsa Soja, agregamos maní.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
kmaru176
kmaru176 @cook_1126267
Colombia
" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".
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