Bizcocho de canela con nueces nevado ⛄❄🎄
Bizcocho de canela con nueces nevado ⛄❄🎄
Paso a paso
- 1
En un plato ponemos las nueces con el azúcar moreno y la canela, lo mezclamos y reservamos.
- 2
Batimos los huevos con el azúcar, le echamos la mantequilla derretida pero que esté fría (o aceite de girasol) lo que más nos guste. Yo prefiero el aceite.
- 3
Le echamos la cucharada de vainilla y lo batimos todo muy bien.
- 4
Tamizamos la harina y la echamos a la mezcla, batimos bien con las varillas.
- 5
En un molde engrasado, ponemos un poco más de la mitad de la mezcla, después le echamos la mezcla de nueces con canela y azúcar moreno. Encima ponemos la otra mezcla.
- 6
El horno lo ponemos a 170 grados, calor arriba y abajo,a media altura, unos 50 minutos o cuando veamos que está hecho, lo pinchamos con un palillo y si sale limpio está, si no lo dejamos un poco más.
- 7
Dejamos enfriar y le ponemos azúcar glass por encima.
- 8
Así queda.
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