Carpaccio de salmón ahumado con vinagreta balsámica
kmaru176 @cook_1126267
El salmón podemos sustituirlo por atún fresco en láminas delgadas.
Carpaccio de salmón ahumado con vinagreta balsámica
El salmón podemos sustituirlo por atún fresco en láminas delgadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesamos - Mezclamos todos los ingredientes de la Vinagreta Balsámica. Reservamos.
- 2
En fuente colocamos las láminas de salmón ahumado ( o atún fresco) de manera que quede cubierta toda la base ( fuente).
- 3
Esparcimos caprichosamente la cebolla, el chile, espolvoreamos cilantro, acompañamos con la vinagreta.
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