Lo más saludable es comer está clase de papas fritas en casa ya qué el aceite es de buena calidad y muy limpio, a la hora de hacer la fritura, recomiendo freír primero las salchichas.

Estos tostones también son llamados patacones y vienen muy bien con carnes o simplemente como entrada! A todos les encantan!

Para los colombianos, el plátano maduro forma parte fundamental de nuestra dieta. Desde las sopas hasta los postres, nos encanta!!!! Sobretodo las "tajadas de maduro", como llamamos a las lascas de este vegetal bien maduro, fritas en aceite súper caliente. Estas también son tajadas, pero tienen un toque de dulzor irresistible :)

#CAMINO DESABORESLo más fácil y ligero es hacer uñas tajadas de plátano amarillo. Y es más le recomiendo hacer el doble porque en la fritada las comemos poco a poco sin darnos cuenta ese olor nos enloquece.

#ElexitoLlegó la Navidad para reunirnos con los más queridos en casa .1. Guirnaldas2. Bastones

Surge un día que me entero de los latkes de papa y dije porque no hacerlos de plátano verde, de guineo verde, de zanahoria, de calabacín, de remolacha, mejor dicho he probado todos y todos muy ricos que poco a poco se los iré mostrando para que lo intenten en casa. Sobre ellos pueden ponerle infinidad de ingredientes y a disfrutar, lo que más les guste. Buen provecho!!

Las torrejas de plátano maduro son una receta sencilla y muy fácil de preparar, ideal para servir a modo de desayuno, postre o merienda, acompañadas con una taza de café. Sigueme! y juntos cocinamos para elaborar esta receta mexicana, así que sigue el paso a paso y no te prives de prepararla y saborearla.El tipo de plátano que podemos utilizar para hacer estas las torrejas caseras puede ser el plátano macho, plátano manzano o también el Tabasco. Escoge el que más te guste y ponte manos a la obra.!!!#casa#éxito

Con papas fritas...! Este es un rápido que le gusta mucho a mi esposo y lo pide con frecuencia, ayer fue un día de esos, de antojos de fiambres con huevos y papas fritas. Adicional hoy me dijo que le hiciera un chorizo argentino a la plancha abierto por la mitad y aquí está, le quedó estupendo y por este motivo se los comparto, fácil, rápido y delicioso.

Son recetas de fácil elaboración y que tenemos todos en casa, aprovechando todo lo que esté por ahí a la mano.

No hay nada más delicioso que unos patacones crujientes, y más si son hechos con plátano guineo. En Colombia es un plato muy común, pero a veces no es fácil saber cuánto tiempo debo dejarlos, o como hago para que no queden grasosos. Yo soy fans de la airfryer, pero la verdad no hay como hacer los patacones en aceite.

Un clásico de la cocina caribe colombiana y el favorito de mi casa porque los plátanos vienen de la finca 😍❤️. Esta receta siempre me recuerda a mi papá por el amor que pone en cada matica que cultiva en la finca. Espero que comamos montones en estas fiestas decembrinas. #ElSaborDeLosRecuerdos

Día diferente cuando hay varios a comer en casa, me apasiona eso preparar para muchos con el amor de hacerlo y con las mazorcas de mi cultivo en el jardín, fueron escasos los granos, pero su sabor excelente.