Flan de crema de chocolate con avellanas
Un delicioso y suave flan con sabor a crema de crema de chocolate con avellanas, o nuestra nocilla de toda la vida. Gracias a Fina por proporcionarme esta receta.
Flan de crema de chocolate con avellanas
Un delicioso y suave flan con sabor a crema de crema de chocolate con avellanas, o nuestra nocilla de toda la vida. Gracias a Fina por proporcionarme esta receta.
Paso a paso
- 1
En un cazo, poner 3 cucharadas de azúcar y un poco de agua para formar el caramelo líquido.
- 2
Verter el caramelo en una flanera, intentando que ocupe todo el fondo. Resevar.
- 3
Poner 3/4 de leche a calentar.
- 4
Mientras, en un recipiente hondo y con la ayuda de unas varillas, mezclaremos el resto de leche con los sobres de flan, 3 cucharadas de azúcar y la Nocilla hasta que no queden grumos.
- 5
Poner la mezcla en la flanera y dejar reposar hasta que se enfríe.
- 6
Cuando la leche esté a punto de hervir, verter el contenido de la mezcla y remover hasta que rompa a hervir. Remover unos minutos.
- 7
Dejar en la nevera hasta el momento de desmoldarlo (con mucho cuidado para que no se rompa) y servir.
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