Cerdo con piña y Salsa agridulce
Una receta muy fácil. Si te gusta la comida china, no dejes de probarla....
Cerdo con piña y Salsa agridulce
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Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en trozos medianos. Cortamos la cebolla, la piña, la zanahoria y el pimiento al mismo tamaño que la carne.
- 2
Ponemos la carne en un wok o sartén con aceite de oliva, salamos y la dejamos hasta que esté hecha. Sacamos y reservamos.
- 3
Ponemos en el wok las verduras con la piña, y salteamos un par de minutos, dejando las verduras al dente. Retiramos y reservamos.
- 4
Para hacer la salsa agridulce, pasamos todos sus ingredientes por la batidora, y la llevamos a ebullición en una olla, hasta que la salsa espese un poco.
- 5
A la salsa, que estará hirviendo en la olla, le añadimos el cerdo y las verduras. Dejamos cocer unos minutos, rectificando de sal si hiciera falta.
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/UO5s5tqXaI4 El Forner de Alella y Carmen preparan una receta china que si la hacéis en casa os quedará buenísima. Se prepara con una variedad de verduras al dente y se riega con Salsa Agridulce. Se puede acompañar con nuestro Pan Chino que encontraréis en nuestro blog. Si os gusta nuestro vídeo de Solomillo de Cerdo con Salsa Agridulce no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comPara hacer la Salsa Agridulce clica aquí https://youtu.be/raAnBHB2PO0Para hacer el Pan Chino clica aquí https://youtu.be/cByKVVTgXdM
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