Pollo a las especias

beatrizdgr @cook_1134076
Delicioso y aromático pollo con especias, piñones, vino blanco y una guarnición de patatas.
Pollo a las especias
Delicioso y aromático pollo con especias, piñones, vino blanco y una guarnición de patatas.
Paso a paso
- 1
Se fríe muy bien el pollo con poca sal y pimienta al gusto y se añade el sobre de directo al horno, el vino y el agua y se deja cocer.
- 2
En un mortero se pican los ajos, los piñones y el perejil y se añade a todo lo demás y se deja terminar de cocer.
- 3
Este plato se sirve con una guarnición de patatas fritas, o, arroz cocido y pasado por la sartén con ajos fritos.
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