Rollitos de pollo con jamón serrano y queso
Una receta realmente sabrosa. Espero que os guste.
Rollitos de pollo con jamón serrano y queso
Una receta realmente sabrosa. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, abrimos las pechugas a lo largo y salpimentamos. Cubrimos la base de cada una con una cortada de jamón serrano.
- 2
Encima del jamón serrano, colocamos el queso (el tipo de queso que más os guste).
- 3
Enrollamos cada pechuga, las salpimentamos y reservamos en un plato.
- 4
Por otro lado, en un molde para hornear, colocamos un lecho de patatas y la cebolla en aros. Salpimentamos y rociamos con un buen chorro de aceite de oliva.
- 5
Colocamos ahora las pechugas enrolladas y regamos con vino y aceite de oliva.
- 6
Espolvoreamos orégano al gusto e introducimos en el horno precalentado a 180 grados.
- 7
Pasados unos 40-45 minutos o hasta que lo veamos dorado al gusto, lo sacamos del horno y retiramos la bandeja a una parrilla para que se enfríe unos minutos.
- 8
¡Y ya tenemos listo este sabroso plato!
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