Para el bizcochuelo batimos el huevos con el azúcar, incorporamos la ralladura y el jugo de la naranja, luego el aceite y la leche y batimos bien. Luego agregamos la harina y batimos hasta que no quede ningún grumo.

Para el Caramelo, en el mismo molde donde vamos a hacer la torta ponemos de a poco el azúcar y lo ponemos en la cocina a fuego medio, a medida que se va haciendo vamos incorporando el azúcar restante.

Una vez terminado el caramelo dejamos que enfríe un poco y ponemos las rodajas de naranja, luego la mezcla del bizcochuelo y lo llevamos al horno a 180°c por 45m