Tarta de queso y Nocilla al horno

Vamos a ir preparando la merienda, hoy probamos con una tarta de queso y crema de cacao, una combinación espectacular. En 3-4 horas la tenéis preparada. Si os animáis a hacerla, ya veréis que rica queda.
Tarta de queso y Nocilla al horno
Vamos a ir preparando la merienda, hoy probamos con una tarta de queso y crema de cacao, una combinación espectacular. En 3-4 horas la tenéis preparada. Si os animáis a hacerla, ya veréis que rica queda.
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes.
- 2
Engrasamos el molde que vayamos a emplear, yo forré la base com papel vegetal y engrase los laterales con mantequilla. Ponemos a precalentar el horno a 180 grados. Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Echamos la mezcla en el molde y aplanamos bien para que cubra todo y no queden huecos. Horneamos 8 minutos y dejamos enfriar.
- 3
En un bol amplio echamos el queso crema y batimos con unas varillas. Agregamos el azúcar y mezclamos bien. Incorporamos los huevos uno por uno y volvemos a batir.
- 4
Añadimos la esencia de vainilla y volvemos a mezclar, asegurándonos de que no nos queden grumos y esté todo bien integrado. Vertemos la mezcla en el molde, una vez que la base esté fría.
- 5
Ponemos a precalentar el horno a 150 grados con calor arriba y abajo. Sobre la mezcla de crema de queso, vamos echando bolitas de Nocilla y con ayuda de un palillo vamos haciendo surcos.
- 6
Llevamos al horno y dejamos que se haga unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. El tiempo dependerá de la potencia del horno. Pasado ese tiempo sacamos y dejamos atemperar. Metemos en la nevera y dejamos reposar 2 horas.
- 7
Desmoldamos y ya tenemos nuestra tarta lista. Espero que os guste!!
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