Paso a paso
- 1
Lavar las fresas, quitarles las hojas y hacer un agujerito en el centro.
- 2
Mezclar el queso, la vainilla y el edulcorante hasta que quede una crema uniforme. Pasarla a una manga pastelera o a una bolsa de congelación y cortarle la punta para que haga la función de manga.
- 3
Rellenar las fresas con la crema de queso y guardar en el congelador 20 min.
- 4
Fundir en el microondas el chocolate (partido en trozos, a 600 w, de 30 seg en 30 seg)
- 5
Cubrir las fresas con el chocolate y dejar enfriar hasta que el chocolate se seque. Mantener en el frigorífico hasta el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Perez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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