Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua con sal por 15 minutos aproximadamente
- 2
Rallar el zucchini y la zanahoria, y cortar finamente la cebolla, el puerro, el pimentón y el brócoli
- 3
En un recipiente con un poco de aceite de oliva y un poquito de agua poner todas las verduras por 5 minutos aproximadamente, y agregar un poco de sal al gusto y cúrcuma y revolver.
- 4
Agregar la pasta a las verduras y revolver bien.
- 5
Al servir adicionar atún como proteína y a disfrutar.
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