Galletitas con pepitas de chocolate (cookies)

Son unas galletitas súper crujientes y están 🤤🤤🤤🤤🤤 Perfectas para hacer con los peques de la casa 👨👩👧👦
Galletitas con pepitas de chocolate (cookies)
Son unas galletitas súper crujientes y están 🤤🤤🤤🤤🤤 Perfectas para hacer con los peques de la casa 👨👩👧👦
Paso a paso
- 1
Mezclamos bien la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente, el azúcar moreno, blanco y la esencia de vainilla
- 2
Añadimos el huevo y mezclamos
- 3
Tamizamos la harina y la una pizca de levadura. Por último echamos un poco de sal. En mi caso la receta ponía que eran 225 gr de harina pero yo he tenido que echar más por que estaba muy pegajosa la masa. En total habré utilizado unos 300 gr de harina
- 4
Añadimos las pepitas de chocolate a ojimetro
- 5
Vamos haciendo pequeñas bolitas. Las metemos en el congelador unos 15 minutos
- 6
Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo. Hornea sobre unos 20 minutos más o menos.
- 7
Y listo ✅ a disfruta!!
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