Ensalada templada de queso de cabra
Muy rica y fácil.
Paso a paso
- 1
Pasamos el queso por una sartén muy caliente. Cuando este empiece a fundir, le daremos la vuelta como una tortilla. Dejaremos dorar y apartamos en un plato.
- 2
Hacemos la pechuga cortada a dados. Dejamos dorar y apartamos en un plato.
- 3
Cortaremos el pimiento rojo en tiras finas. Cortaremos el tomate en trozos pequeños y finos.
- 4
Para montar el plato ponemos la ensalada Gourmet en un plato. Salpimentar y rociar con la mezcla de aceite y vinagre.
- 5
Poner los daditos de pechuga y encima el queso. Colocar tiras de pimiento rojo y trocitos de nuez. Espolvorear con la cebolla crujiente al gusto y añadir un chorrean de aceite. Terminamos con un toque de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Duperon le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina práctica. En estos días donde sacar tiempo es difícil, comer rico y variado es muy importante.
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#Queso🧀#Batalladecocina. Es una ensalada que la suelo hacerla para cenar. No le pongo sal . El queso ya tiene su sabor. Con esta variedad de frutas que hay ahora ««como la granada»» es la que te da una 💣 de sabores. Yo como soy una amante de vinagre, le añado vinagre de manzana.
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