Buñuelos de viento
Típica de las fechas de Todos los santos
Paso a paso
- 1
Poner en un cazo, la leche, el agua, la cáscara de limón una pizca de sal y la mantequilla llevar a ebullición
- 2
Cuando empiece a hervir añadir la harina y mezclar sin dejar de mover, para que no se nos queme
- 3
Una vez unificado, añadir los huevos batidos poco a poco sin dejar de mover
- 4
Freir los buñuelos
- 5
Colocarlos en un plato con papel absorvente
- 6
Rebozarlos en azúcar con canela y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A condemorante le encantará ver cómo quedó.
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