#maratoncooksnap+semana3#morenomolano@morenomolanoEsta receta me causo mucha risa, pues segun dice la leyenda fue preparada para un invitado, pero con tantas cosas que hay que hacer en la cocina, se olvido la sopa y cuando le sirvieron al invitado dijo claramente que eso no era sopa y yo estoy de acuerdo con el embajador, no es sopa para mí una deliciosa torta salada,La leyenda dice que el Presidente, Don Carlos A. López había invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan su receta favorita, una especie de sopa crema de maíz, pero en su cocción la cocinera se distrajo, y el liquido de la olla se secó más de lo debido, quedando esa crema como una polenta firme. Cuando sirvieron esta sopa a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y Don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA.(Tomado de los archivos de las historias del presidente don Carlos A Lopez y el embajador estrangero).

La Polenta se hace con maíz blanco o amarillo, seco o molido, el cual es vertido en la comida. La polenta es un plato tradicional italiano, que por su delicioso sabor y versatilidad, se ha vuelto popular en todo el mundo en los últimos años.La Polenta se pueda acompañar con pescado, carnes o vegetales! Tipo champiñones al ajillo😋 Sin embargo, te la puedes comer solita si lo deseas🙃Busqué una receta en internet sin embargo usé los quesos que quise y algunos ingredientes menos calóricos para bajarle un poco las calorías a este plato.Por eso les comparto esta receta muy fácil de hacer😊

Las almojábanas son un amasijo ó pan hecho con harina de maíz y queso fresco ó cuajada, éstos pancitos tienen una preparación sencilla y se cocinan en el horno... Disfrutar enseguida acompañados de un café, chocolate ó la bebida de su preferencia...

Son pasteles ó bocados de yuca, arracacha, harina de maíz pelado y queso fresco, tienen muy rico aroma y sabor...

En Colombia tenemos una semana festiva, de esta los días mas importantes son el jueves y el viernes santo. Todos los viernes santos mi HERMOSO abuelito prepara la sopa de pan mas deliciosa del mundo y quiere compartirla con todos ustedes

Hace parte del ciclo de amasijos que deseo compartir. Las almojábanas son una preparación típica de varios países como Colombia 🇨🇴 Puerto Rico 🇵🇷 y Panamá 🇵🇦, pero donde más se consume es aquí en Colombia.

Me gusta proporcionarte recetas para todas las ocasiones, y, en este caso, quise preparar este acompañante que podrás combinar con cualquier tipo de plato y que seguro gustará a toda la familia😋👨‍👨‍👧‍👧unas papas al sartén con crema de leche. Además, estas papas a la crema son un plato económico y seguro que tienes todos los ingredientes en casa🏡, porque son de uso común y fáciles de encontrar. Es rápido de hacer y con mucho sabor... mmmhSigueme! con el paso a paso cómo hacer estas papas a la crema. ¡A cocinar! Empecemos...

Los Pastelitos de plátano maduro con queso es un postre con una textura seductora, suave y firme, perfecta para acompañar el café o servirla con una vaso de leche en la merienda. Si quieres aprovechar algunos plátanos bien maduros y con la cáscara negra que tienes en la casa y no sabes qué hacer con ellos❓. No te pierdas de esta riquísima receta de pastelitos de plátano con queso. Toma nota de todos los ingredientes y ¡anímate a descubrir cómo hacer estos pastelitos de plátano con queso al horno para toda la familia!👨‍👨‍👦‍👦 ¡Sigueme! y juntos cocinemos en el paso a paso.

Con la receta de envueltos de plátano y harina de maíz preparé ésta torta, porque no tenía hojas de plátano ni bijao... quedó deliciosa...

#YoMeQuedoEnCasaEsta vez tocó cocinar desde lo lejos como verán hay ingredientes de otro país, esta vez desde Qatar pero pueden encontrar en sus países algo similar eso si, la Harina Pan es necesaria ( más o menos salen 50 arepas )

La boronía es un puré de berenjena tatemada y plátano amarillo bien maduro cocinado, majado con suero costeño, mantequilla y un salteado de cebolla y ajo... es una Guarnición típica de la costa caribe Colombiana de influencia Árabe, se sirve con pescados o carnes... es a mi manera porque omití el ajo y la cebolla salteados, pero en su lugar los puse en polvo... el resultado un rico puré con sabor ahumado, dulce y lo salado del queso costeño...🤩

El aperitivo perfecto para niños y adultos, las bolitas de queso fritas siempre triunfan en las Fiestas, Cumpleaños o cualquier otro motivo familiar y con esta receta descubrirás lo fácil que es hacer estos pasabocas... Quedan deliciosas!!!!😋Si te gustan los aperitivos de queso y los bocados calientes y crujientes, estas bolitas de queso fritas es justo lo que necesitas. Guarda!!! ya mismo esta receta en tu carpeta de favoritos y consigue los ingredientes para ponernos manos a la obra. Una mezcla de queso mozzarella y un toque de harina de maíz que le darán una consistencia única, ya verás como te vuelves fanático de este aperitivo tan... fácil y rápido !!!!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon❤#delantaldorado