Albóndigas con arroz

Name: Albóndigas con arroz
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne picada; 2 cebollas; 2 dientes ajo; Perejil; 1 huevo; Pan rallado; Pimienta; Orégano; 2 cebollas; 1 lata tomate; 1 morrón verde; Ajo; Condimentos (a gusto); 2 tazas de arroz blanco para acompañar

Mateo_Corvalan @cook_26098443

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Ingredientes

3 raciones

500 gcarne picada
2cebollas
2 dientesajo
Perejil
1huevo
Pan rallado
Pimienta
Orégano
para la salsa
2cebollas
1 latatomate
1morrón verde
Ajo
Condimentos (a gusto)
2 tazas de arroz blanco para acompañar

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bol la carne picada y picar el ajo el morrón la cebolla picada la pimienta 100 gr de pan rallado y 1 huevo para unir mezclarlo bien y dejar tapado
2

En una olla poner un poquito de aceite colocar la cebolla picada el ajo el morrón y la lata de tomate agregarle un poco de sal y los condimentos a gusto
3

Cuando esté casi lista la salsa agregarle la mezcla de albóndigas haciendo una bolita dejar cocinar unos 20 minutos más y retirar del fuego la olla
4

En una olla agregar agua y el arroz durante 30 minutos aproximadamente luego sacar del fuego escurrir el arroz y a servir el arroz con albóndigas y listo!