Espárragos con huevo
Es una receta con pocos ingredientes para compartir con alguien especial, está es una de las recetas favoritas de mi mamá
.
#camino
Espárragos con huevo
Es una receta con pocos ingredientes para compartir con alguien especial, está es una de las recetas favoritas de mi mamá
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#camino
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos pequeños los espárragos
- 2
Picar bien fino los ajos y la cebolla blanca
- 3
Freír en mantequilla los ajos, una vez que están dorados los ajos, añadir la cebolla blanca, cuando está transparente, añadir los espárragos, mezclar todo y freír a fuego bajo con tapa alrededor de 10 minutos
- 4
Una vez suaves los espárragos añadir los 2 huevos y subir a fuego medio, en cuanto empieza a freírse los huevos los mezclo para que los trozos de huevo se mezclen con los espárragos y espero hasta que se termine de freír los huevos
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