Hoy nos apetecía pasta pero algo diferente, así que os presento esta receta de la que será un fijo en la semana. En 3, 2, 1...

Normalmente cuelgo recetas de platos simples y ligeros, pero hoy os traigo mi último invento: calamares rellenos de setas, cebolla y bechamel. Plato potente para hambrientos feroces.(Explico cómo hacer bechamel en otra receta).Inspirada y versionando una receta de @doloresgomezgarcia

Hace unos días hice esta receta de pechuga de pollo con una salsa bechamel con setas queda una receta muy rica y jugosa.

Unas setas salteadas con cebollita y la yema de huevo, con aroma de tomillo y una bechamel sedosa que envuelve todo a la perfección, sobre los huevos y gratinado con queso rallado. Yo de ustedes no me lo perdería!!

Fácil. Aprovechando sobras. Con tres trozos de carne y algo mas me salieron 6 raciones.

Recetón de mi amigo Jónatan (La Cocina de Jota)#pontuestrella

🍄🥚🧈🥛🧄🌱Hace unos días vimos como se hacían los ñoquis hoy los vamos a acompañar de unas setas. Es un poco entretenido, pero de eso se trata ¿no?

Raviolis con salsa de bechamel, queso crema y pecorino. Yo he usado raviolis pero se puede usar la pasta que quieras.