Setas al cava
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#vendimia2020 una receta rápida, sencilla y riquísima. Yo he usado Portobello, Shimeji y Siitake
Setas al cava
#vendimia2020 una receta rápida, sencilla y riquísima. Yo he usado Portobello, Shimeji y Siitake
Paso a paso
- 1
Picar las setas, yo he usado una mezcla de Portobello, Shimeji y Siitake. Reservar
- 2
Picar el ajo y el perejil. Poner en una sartén con aceite a fuego medio
- 3
Cuando empieza a dorar añadir las setas, subir el fuego y dejar que empiecen a soltar líquido
- 4
Añadir el cava y dejar que se evapore todo el líquido, unos 10 minutos
- 5
Emplatar y servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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