Crema de aguacate y queso blanco
reyesgutierrezfrutastropicales @cook_1260067
Esta crema es perfecta como aperitivo o como primero. Es un puré de textura suave ideal para tomar con tostas y/o "palitos" de verdura cruda como zanahoria, pepino o apio.
Crema de aguacate y queso blanco
Esta crema es perfecta como aperitivo o como primero. Es un puré de textura suave ideal para tomar con tostas y/o "palitos" de verdura cruda como zanahoria, pepino o apio.
Paso a paso
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Empezamos pelando el aguacate, añadimos el queso blanco, salpimentamos y añadimos el zumo de 1 limón. Todo lo mezclamos en batidora, vaso batidor o thermomix hasta conseguir un puré fino.
- 2
Reservamos en el frigorífico y para servir podemos añadirle ralladura de pepino, zanahoria y apio.
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