Masato de arroz
Una bebida muy colombiana, con harina de arroz, azúcar, agua, clavos de olor y canela, es ideal para acompañar mantecados, galletas, almajábanas… y también se prepara para Navidad.
Masato de arroz
Una bebida muy colombiana, con harina de arroz, azúcar, agua, clavos de olor y canela, es ideal para acompañar mantecados, galletas, almajábanas… y también se prepara para Navidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar el arroz en agua cocinar hasta que quede blandito aprox 30 min, luego agregar los clavos la canela, los cuales se sacan cuando el arroz se enfrie.
- 2
Aparte disolver el azúcar en agua luego se licúa el arroz con esta agua hasta que quede un mezcla gruesa. en vasijas de barro se agrega la mezcla.
- 3
Se tapa con un lienzo se deja por 2 o 3 días según el fuerte que Ud. prefiera en un sitio fresco luego se sirve y se espolvorea canela.
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