Tortilla de papa y cebolla
edithnavarro4 @cook_1391959
Una sencilla tortilla de papa con cebolla y ajo
Tortilla de papa y cebolla
Una sencilla tortilla de papa con cebolla y ajo
Paso a paso
- 1
lavar y cortar las papas a la española. Marcar a 130° C en abundante aceite. Reservar.
- 2
En una bowl mezclar los huevos y agregar las papas previamente marcadas, las cebollas, y el ajo salteados. Salpimentar
- 3
calentar una sarten con abundante aceite, incorporar la mezcla anterior.
- 4
esperar que los huevos coagulen por parejo, esperar que dore la tortilla dore por ambas caras y listo!.
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