Paso a paso
- 1
La preparación de la salsa ranchera :
En un bol echamos un poco del zumo de limón y la nata y lo mezclamos. Luego añadimos una pizca de sal, el ajo en polvo y la cebolla en polvo y lo removemos. Luego añadimos la mayonesa y un poco de leche para que no quede tan espeso. Después metemos a la nevera.
- 2
Pelamos y cortamos las patatas. Luego freímos un poco las patatas, no del todo porque van a ir luego al horno.
- 3
Sofreímos un poco el bacon sin aceite ya que el mismo bacon suelta una grasilla.
- 4
En un bol echamos las patatas y después le añadimos la salsa ranchera, la esparcimos bien y luego le incorporamos el queso y también el queso que quede bien esparcido. Luego hacemos lo mismo con el bacon
- 5
Metemos las patatas en el horno durante unos 12 minutos hasta que se gratine el queso y se dore el bacon
- 6
Y aquí está el resultado final ESPERO QUE Os GUSTE 😋
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