Asado argentino al horno 🥩 | Vacío corte vacuno | Exquisito 😋
#caminodesabores El Vacío es uno de los cortes por excelencia del Asado argentino. En este caso hice Vacío y Marucha al horno con puré de papas y un salteado de cebolla y pimiento amarillo. Salud amigos/as!
Asado argentino al horno 🥩 | Vacío corte vacuno | Exquisito 😋
#caminodesabores El Vacío es uno de los cortes por excelencia del Asado argentino. En este caso hice Vacío y Marucha al horno con puré de papas y un salteado de cebolla y pimiento amarillo. Salud amigos/as!
Paso a paso
- 1
Higieniza el mesón y todos los utensilios. Lávate bien las manos.
- 2
Coloca un chorro de aceite en una bandeja para horno y coloca la carne previamente salada por ambos lados con sal entrefina o parrillera (puedes usar cualquier sal, aquí en Argentina es común conseguir la sal parrillera).
- 3
Llevar a horno precalentado a 180 grados centígrados. Por 30 minutos. Dar vuelta las piezas de 🥩 y cocer por entre 15 a 25 minutos más dependiendo el punto de cocción que te guste.
- 4
Corta la cebolla y el pimiento en juliana. Condimenta con sal y pimienta y saltea con un chorro de aceite.
- 5
Pela y corta en trozos las papas (patatas) y hiervelas para hacer un puré. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada. Le agregué leche y un trozo de mantequilla para aportarle sabor y suavidad.
- 6
Emplatar un trozo de carne (en la foto usé el vacío) un poco de puré y las verduras salteadas. Y listo! A disfrutar de la carne argentina, una verdadera joya que solo necesita un poco de sal y al horno o a la parrilla! Salud!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo asado al horno con piña Pollo asado al horno con piña
Esta receta fue de domingo casero con ayuda de mi esposo quedo delicioso se las recomiendo..
-
Vegetales asados con salsa cremosa...🤔😋😐 Vegetales asados con salsa cremosa...🤔😋😐
Vegetales asados que incluyen berenjena, calabacín amarillo, pimiento rojo y cebolla blanca, acompañados de una salsa de mayonesa....
-
Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso
#caminodesabores Esta receta es de las que tiras los ingredientes en una bandeja, metes en el horno y listo. Realmente muy fácil de hacer y un sabor increíble. No dejes de hacerla. Salud!
-
Tortilla de papas al horno Tortilla de papas al horno
#mitoque #balanceado Esta es una tortilla de papas liviana. Las papas están hervidas y la cocción de la tortilla es al horno así que se usa mucho menos aceite. Que la disfrutes! -
Guacamole para asado Guacamole para asado
Hoy les traigo este guacamole. Sirve como acompañante para ocasiones familiares, en este caso va ir con unas papas cocinadas y carne asada. #asado #acompañante #amigos #carne
-
Pastel de Papas al horno con Pollo y Verduras Pastel de Papas al horno con Pollo y Verduras
Las papas son un alimento altamente beneficioso para el organismo, y es que nos aportan hidratos de carbono, vitaminas del grupo B y ayudan a regular la presión arterial. Por todo ello y mucho más, incluirla tanto en nuestra dieta como en el menú de los más pequeños resulta prácticamente obligatorio, ¿y qué mejor forma de hacerlo que preparando un puré? Sigueme ! y descubre el paso a paso que te comparto para enseñarte a preparar puré de papa colombiano.
-
Papas "Duquesas" Gratinadas al Horno Papas "Duquesas" Gratinadas al Horno
Las patatas duquesa al horno son una receta clásica que nunca pasa de moda, sin embargo en la actualidad existe una gran variedad de recetas que es muy interesante hacerlas con diferentes formas de presentación. Y resulta muy agradable para los comensales y un buen acompañante para carnes y pescados. Sigueme! con el paso a paso y verás lo económica y rápida de hacer...#económicas#delantaldorado -
Muslos de pollo Frikocrocantes al horno Muslos de pollo Frikocrocantes al horno
Línea ligera trae para ti una deliciosa receta de muslos de pollo Friko crocantes al horno, especial para compartir con amigos. ¡Anímate y prepárala ya!
-
Montadito de calabacines asados, pollo y jamón... 🥒🌶🍅🌰🍗🥓🥩🥘😛😜😝 Montadito de calabacines asados, pollo y jamón... 🥒🌶🍅🌰🍗🥓🥩🥘😛😜😝
Inspirada en la receta de Zandry Abradelo... Es que el recetario de Zandry es más que delicioso... Son vegetales asados calabacín verde y amarillo, cebolla blanca y tomate... acompañados con pechuga y jamón a la plancha y salsa de coliflor... #porunmundomejor -
Kipes al Horno Kipes al Horno
Los quibbeh son llamados de diferentes maneras de acuerdo a la región: cupi, kibbe, kipe, etc.
-
Bocachico en cabrito o asado Bocachico en cabrito o asado
Es una receta de caribe Colombiano. Especialmente de Barranquilla. Se prepara abriendo el pescado por el abdomen para sacarle las vísceras (quedando “abierto”), se rellena con verduras sofritas (cebolla, tomate, pimiento y ajo), se amarra con cordel y por último se asa al carbón. Es lo típico pero yo lo hice al horno .
angelabarrion -
Papas Tornado al Horno 🍟😊 Papas Tornado al Horno 🍟😊
Una forma original y divertida de hacer papas.
Más recetas
Comentarios (4)