Calzones rotos
Bueno seguimos en #caminodelsabor, ahora con una receta para "la once". Contar que siempre estoy llena de pega pero es bueno hacerle un cariño a la familia con algo dulcecito....
Calzones rotos
Bueno seguimos en #caminodelsabor, ahora con una receta para "la once". Contar que siempre estoy llena de pega pero es bueno hacerle un cariño a la familia con algo dulcecito....
Paso a paso
- 1
Primero en un bol junte todos los ingredientes secos.
- 2
Caliente la mantequilla - Tips 1: Yo siempre lo hago en una fuente de greda que pongo a fuego alto, se empieza a derretir un poco la mantequilla y apago la cocina, termino de derretir con una cuchara de palo solo revolviendo.
- 3
Agregue la mantequilla derretida, la leche, vainilla y los huevos.
- 4
Forme una masa suave, que no se pegue en los dedos, si hace falta integrar una taza más de harina.
- 5
Con el uslero adelgace la masa hasta que tenga un grosor de no más de 5mm aprox
- 6
Corte la masa en rentangulos y haga un corte en el centro para dar la forma de los calzones rotos
- 7
Caliente el aceite de maravilla a fuego alto. Tips 2: para saber si está a punto, tome un poco de masa y haga una bolita, comenzará a "chirrear", este será la clave para la temperatura del aceite.
- 8
Fría los calzones rotos, Tips 3: Nótese que el Aceite debe cubrir por completo la masa, sino, como dirían las abuelitas se "arrebatarán", quedando cruda la masa... Cocer por ambos lados (es un procedimiento rápido).
- 9
Sacar los calzones rotos del aceite y colocarlos en una fuente con papel absorbente, espolvorear azúcar flor.
Recetas similares
-
MASA Fácil para Calzone...! MASA Fácil para Calzone...!
El calzone, de origen italiano, se prepara de forma similar a la pizza, pero sus ingredientes se encuentran en el interior, cerrados como en una empanada grande.Se rellena con quesos, puede llevar carne, fiambres, verduras, salsa de tomate. Vamos a la cocina y les cuento como preparé la masa😋
-
Calzone de pollo con pico de gallo Calzone de pollo con pico de gallo
Me encanta la pizza pero decidí con la masa hacer algo diferente.
-
CALZONE de 🍆🥒Berenjenas y Calabacín...! CALZONE de 🍆🥒Berenjenas y Calabacín...!
Con cremosino de zaatar, y mozzarella en mi recetario. Asados a la plancha, para un almuerzo o cena acompañados con una fresca ensalada de tomates, lechuga y cebolla va muy bien, me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋 -
CALZONE🥟De Atún, Surimi y Salsa Napolitana🍅 CALZONE🥟De Atún, Surimi y Salsa Napolitana🍅
Calzone, una empanada gigante, de origen italiano muy parecido a la pizza, con la diferencia que el relleno va por dentro. Esta vez selos traigo relleno de Atún y surimi con salsa napolitana y albahaca, genial para almorzar o cenar acompañado con vegetales crudos. De mi cocina a la de ustedes, para disfrutar, vamos allá...!!😋 -
Cupcakes de chocolate! 🍫 Cupcakes de chocolate! 🍫
Que tal unos deliciosos cupcakes para un Sábado en familia? Nada mejor que cocinar con amor 💕
-
Galletas en el Microondas!!!! Galletas en el Microondas!!!!
Es una deliciosa galleta para toda la familia...
-
Masa frolla Masa frolla
La masa frolla es ideal para la preparación de tartas dulces y eliminando la proporción de azúcar por sal es ideal para tartas saladas, lo que me encanta de esta receta es que la puedes conservar en refrigeración hasta por un período de dos meses. #mitoque #juntosdecorazon #finde
-
Torta de Vainilla Húmeda Torta de Vainilla Húmeda
Hice esta receta para compartirla es definitivamente exquisita😋!!! la torta de vainilla húmeda, es una torta casera que te servirá tanto como base para adornar con fondant, crema o chocolate, entre otras coberturas más, como también para un postre simple y exquisito que puedes acompañar con un té o café. Su sabor es tan suave que se adapta fácilmente a cualquier ocasión, de manera que puedes elaborarla para celebrar un cumpleaños para darte un capricho.#Juntosdecorazon💖
-
Brownies de Chocolate Brownies de Chocolate
El origen del brownie es de Estados Unidos. Es un bizcocho de chocolate pequeño típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro o brown en inglés#MiMejorRegalo
-
Tortillas 😋Dulces Fritas Tortillas 😋Dulces Fritas
Estas Tortillas para que las disfrutes con un desayuno dulce o una merienda en familia👩👩👦👦. Te comparto esta receta, para ayudarte a convertirte en un gran cocinero👨🍳 y ya verás que con esta receta de Tortillas dulces fritos triunfarás. Porque se comen una, quieren repetir una y otra vez..La masa de estas tortillas fritas es muy sencilla de hacer, además te doy algunos consejos útiles para que tus tortillas dulces caseras sean los mejores de donde estas.....🏡 En general, esta es una receta se acostumbra a prepararse durante la época de Cuaresma y Semana Santa, sin embargo, podemos disfrutar de ella siempre que queramos, guardando en tus favoritos esta receta. Por ello, te animo! para sigamos juntos preparando esta receta.. Listos?🙋♀️👌 -
Les comparto esta deliciosa torta con papaya Les comparto esta deliciosa torta con papaya
Como siempre digo me encanta prepararles algo distinto a mi familia para que se sientan a gusto.
-
Torta de arracacha Torta de arracacha
Una receta de familia que nos llena de entrañables recuerdos.
Más recetas
Comentarios