Caserecce e proscciuto a la panna
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Esta receta la hice recordando un restaurante italiano al que solía ir y quedan muy suaves y cremosos. Bon apetit!! 🇮🇹 🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes
- 2
Pica la cebolla en juliana y ponla a pochar. Cuando esté transparente añades el jamón en trocitos medianos y seguidamente añades la nata líquida para cocinar. Salpimienta y añade una pizca de nuez moscada. Reserva
- 3
Pon a cocer la pasta en agua abundante y sal. Sigue las instrucciones del fabricante para hacerla al dente. Escurre y no enfríes.
- 4
Mezcla con la salsa y termina rallando mucho queso parmesano o el que más te guste y más pimienta y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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