Pues al pricipio la masa me había quedado muy pegachenta y se me pegaba a los dedos pero luego fui agregando más harina de trigo y me quedó una mezcla homogénea y no se me pego a las manos pero enserio me encantaron las galletas quedaron muy ricas ...

Receta original de @vhappybaker en instagram.

¡Nada! Qué me ha dado por inventar durante el confinamiento. Quería mojar en la “nocilla” saludable unas galletitas que también lo fueran, así que hice estas galletas de almendras crujientes. Saldrán unas 15 galletas aproximadamente, dependiendo del grosor.

Una galleta saludable y de un sabor genial

#Alambiquecocina :)

Una receta sencilla, basada en otra de Fernando Estudillo en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13926682-galletas-de-avena-y-almendra?invite_token=N5zphjnzsxzDzVp5n2xf1hCt&shared_at=1609513498

#recetasdulces

Con plátano y dátiles

#dulces y mas galletas, esta vez con aceite y sirope de arce en vez de mantequilla y azúcar. Esta es la receta básica - puedes cambiar de aroma (vainilla, limón...) y añadir pasas, chips de chocolate, semillas, arándanos, especias (jengibre, canela..) etc. También puedes hacer doble cantidad y guardar la mitad de la masa en film en la nevera unos días. Las galletas caseras son tan fáciles de hacer, y mucho mas sabrosas y sanas que las galletas comerciales.