Bombones de coco y chocolate
Ricos y fáciles de preparar.❤️😍🤤
#ElgordodeCookpad
Bombones de coco y chocolate
Ricos y fáciles de preparar.❤️😍🤤
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Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos el agua, el tapón de licor(me refiero al mismo tapón de la botella) y el azúcar, calentamos hasta que se disuelva el azúcar.
- 2
Después dejamos templar y añadimos el coco rallado, veremos que se queda como una mezcla compacta. Metemos al frigo 10 min hasta que enfríe un poco.
- 3
Después con una cuchara pequeña, nos echamos un poco de masa en las manos y con la punta de los dedos, hacemos bolitas pequeñas (con estas cantidades salen unos 15 mini bombones), las dejamos en un recipiente y volvemos a llevar al frigo unos 30 min más, para que endurezcan.
- 4
Pasado los 30 min. Derretimos el chocolate junto a la mantequilla en el microondas(en intervalos de 30 seg hasta que esté derretido) después con una cuchara removemos el chocolate y vamos pasando las bolitas, las ponemos en un plato. Metemos al frigo hasta que endurezcan el chocolate y listo. Podéis decorarlas con coco rallado.
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