Helado de vainilla

cristinarecetas @cristinarecetas1956
Preparé receta doble y rindió 800 gr.
Ideal de postre con estos calores
#elgordodeCookpad
Helado de vainilla
Preparé receta doble y rindió 800 gr.
Ideal de postre con estos calores
#elgordodeCookpad
Paso a paso
- 1
Preparamos ingredientes
- 2
Colocar yemas y azúcar en un bols de vidrio y batir
- 3
Poner en una cacerola la leche y llevar ebullición y después agregar al bols de vidrio y batir
- 4
Volcar a la cacerola y revolver c cuchara hasta que espese y la preparación quede en el dorso de la cuchara pero que no hierva p que no se separen los ingredientes
- 5
Retirar, dejar enfriar
- 6
Agregar vainillín a la crema y volcar en la prep. Yo puse en máquina pero si no tenés pones en batidora h espesar
- 7
Al refrigerador
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristinarecetas le encantará ver cómo quedó.
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