Salsa de queso trufado y anacardos
Hoy hemos hecho esta salsa para cenar para reconvertir el solomillo que nos quedaba por la nevera y ha sido todo un acierto, una salsa para carnes súper rica y muy fácil de hacer
Salsa de queso trufado y anacardos
Hoy hemos hecho esta salsa para cenar para reconvertir el solomillo que nos quedaba por la nevera y ha sido todo un acierto, una salsa para carnes súper rica y muy fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Poner la olla a calentar con aceite. Partir chiquitín el puerro y echarlo a la olla con un pellizco de sal. Remover durante 3-4 minutos.
- 2
Añadir la cuña de queso a trozos y los anacardos, ir removiendo durante un par de minutos
- 3
Bajar un poco el fuego e ir añadiendo Nata de poco en poco, cuando espesa y se funde un poco el queso, más Nata y así hasta acabar el bote.
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