Tallarines de pollo con salsa casera de tomate, albahaca y perej
Maura Ximena Rojas @cook_5834066
Paso a paso
- 1
Primero ponemos en un sartén la manteca y sofreímos el ajo hasta que este dore.
- 2
Cortamos el pollo en pedazos pequeños y lo ponemos junto con el ajo, sal y pimienta hasta que el pollo este color dorado.
- 3
En una olla colocamos agua con sal y pimienta hasta que hierva, en ese momento colocamos los tallarines por unos 20 minutos aproximadamente.
- 4
Con ayuda de una licuadora ponemos la leche, los tomates, la albahaca y el perejil y licuamos.
- 5
El licuado lo vertemos en un sartén y agregamos la crema de leche hasta que la salsa espese.
- 6
Con la pasta ya blanda mezclamos la salsa y el pollo y dejamos por 10 minutos para que se mezclen bien los sabores.
- 7
Por último, agregamos queso a su gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maura Ximena Rojas le encantará ver cómo quedó.
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soy una especialista en marketing que ama la buena cocina .para mi cocinares la puerta a un mundo ideal donde soy feliz, experimento sabores, olores y muchos momentos y lo mejor de todo siempre es gratificante .soy cocinera de ❤❤❤❤
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