Rodaballo al horno
Marián Gz @gzmarianrasd
Un plato de pescado al horno para terminar estas fiestas 🎉
Rodaballo al horno
Un plato de pescado al horno para terminar estas fiestas 🎉
Paso a paso
- 1
Lavamos las rodajas de pescado y dejamos reposar en nevera con unas arenas de sal.
- 2
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos en rodajas. Las freímos en aceite caliente junto con la cebolla cortada en juliana. Añadimos las tiras de pimiento.
- 3
Precalentamos el horno a 200º y ponemos un poco de aceite en la bandeja. Extendemos las patatas, pimiento y cebolla y disponemos las rodajas de rodaballo. Regamos con el vino. Salpimentamos y espolvoreamos con perejil.
- 4
Introducimos al horno a 190º durante 30 minutos. Dejamos 10 minutos más a 210º y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquíhttps://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/11/rodaballo-al-horno-mejor-receta-de.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlMis queridos amigos del canal Cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar uno de los más ricos pescados que existen, se trata del rodaballo al horno, un pescado bastante económico, muy fácil de elaborar y riquísimo de degustar.En esta ocasión lo elaboraremos con unas patatas panaderas que acompañaremos con este riquísimo pescado que es el rodaballo al horno.Espero que os guste este vídeo que con tanto cariño os hago y quiero daros las gracias por todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.
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