Lubina al horno con Limón y patatas
Ragnar Nieto @Ragnar
Yo uso dos Limones porque me gusta mucho el saborcico que deja
Lubina al horno con Limón y patatas
Yo uso dos Limones porque me gusta mucho el saborcico que deja
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en rodajas de 1 o 2 cm, y las cebollas yo las he cortado en aros, mientras poner a precalentar el horno a 180°
- 2
En una fuente de horno mezclarlo todo con aceite, sal, pimienta y ajo en polvo al gusto, meter al horno 40 minutos
- 3
Id vigilando, a los 20 minutos remover un poco todo para asegurar que se hacen todas las patatas.
- 4
Cuando estén hechas las patatas salpimentar la lubina y meterla con la piel para arriba, echar medio Limón exprimido y hacer rodajas del otro medio para adornar por encima del pescado, dejar 15 minutos más en el horno
- 5
Sacar y comer ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ragnar Nieto le encantará ver cómo quedó.
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