Alubias con chorizo y jamón
Una receta para entrar en calor, de las de toda la vida de las ricas, ricas. #WeekendTour
Alubias con chorizo y jamón
Una receta para entrar en calor, de las de toda la vida de las ricas, ricas. #WeekendTour
Paso a paso
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Lo primero es tener nuestras alubias toda la noche en remojo con agua fría. AL día siguiente escurrimos y ya podremos usarla.
- 2
Para esta receta la complicación no es mucho, en una cazuela pongo todos los ingredientes, las alubias, los chorizos, el jamón, unas cuantas cucharadas de aceite de oliva, sal, y las cucharadas de pimentón.
- 3
Cubrimos con agua y ponemos a fuego con la tapa sin cerrar del todo.
- 4
Cuando el agua baje del nivel de nuestra comida volvemos a poner más. Dejaremos el tiempo suficiente hasta que nuestras alubias estén cocidas, esto dependerá del tamaño. Las mías con el remojo y todo tardaron aproximadamente una hora y media.
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