Galletitas de avena y coco (tipo pepas)
Hay miles de recetas de galletas de avena. Yo te cuento cómo hice estas sin huevo ni leche ni manteca (tampoco harina ni azúcar 🙈) Y están riquísimas 😊
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#dulcessaludables
Galletitas de avena y coco (tipo pepas)
Hay miles de recetas de galletas de avena. Yo te cuento cómo hice estas sin huevo ni leche ni manteca (tampoco harina ni azúcar 🙈) Y están riquísimas 😊
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#dulcessaludables
Paso a paso
- 1
Prende el horno (también podrías hacerlas en un sartén tipo horno)
- 2
Haz un puré pisando las bananas con un tenedor.
- 3
Incorpora el aceite, la esencia, el edulcorante y mezcla bien.
- 4
Agrega el coco y la avena incorporando muy bien hasta que quede una masa maleable.
- 5
Espolvorea harina de avena en una placa. Toma con los dedos un poquito de masa y haz bolitas; colócalas en la placa y aplasta el centro con el dedo para formar un huequito donde pondrás dulce.
- 6
Puedes usar cualquier dulce que te guste, membrillo, batata, mermelada... Yo usé dulce de leche repostero.
- 7
Y al horno! 15 o 20 minutos a temperatura media. Cuando la base de las galletas esté doradita están listas!!
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