Arroz con Pechuga de Pollo y Champiñones

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Este tipo de arroz es ideal para comerlo, acompañado de unas papas fritas, ya que tiene mucho sabor y el pollo junto con las champiñones ya le dan bastante consistencia, hace perfecto para la cena o el almuerzo... Sigueme¡¡ descubre en esta receta que es sencilla con la que tendrás un plato estupendo en un tiempo mínimo, ya verás como esta nueva receta de arroz con pollo se vuelve una de tus recetas favoritas....

Arroz con Pechuga de Pollo y Champiñones

Este tipo de arroz es ideal para comerlo, acompañado de unas papas fritas, ya que tiene mucho sabor y el pollo junto con las champiñones ya le dan bastante consistencia, hace perfecto para la cena o el almuerzo... Sigueme¡¡ descubre en esta receta que es sencilla con la que tendrás un plato estupendo en un tiempo mínimo, ya verás como esta nueva receta de arroz con pollo se vuelve una de tus recetas favoritas....

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1 TazasArroz
  2. 1Pechuga de Pollo
  3. 3 DientesAjo
  4. 100 GrsChampiñones
  5. 2 TazasAgua
  6. Aceite de Oliva o Aceite de Girasol
  7. 1 PizcaSal y Pimienta
  8. 1 PizcaConcentrado de Caldo de Pollo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes para preparar esta receta- Listos?

  2. 2

    Hacer este rico arroz suelto con pollo y champiñones es más fácil de lo que crees. Así que empecemos por lavar y cortar todos los ingredientes.
    Necesitamos el pollo sin nada de huesos y troceado en piezas más o menos pequeñas. El ajo córtalo finamente y lava bien los champiñones para quitar el exceso de tierra, estos puedes trocearlos o laminarlos a tu gusto...

  3. 3

    Calienta una olla con un poco de aceite y sofríe el ajo durante 1-2 minutos. A continuación añade el pollo junto con los champiñones y el arroz, saltea el conjunto hasta que los tacos de pollo se doren ligeramente.
    Una Idea : También puedes añadir algo de cebolla cabezona y sofreírla junto con el ajo... mmmh😋

  4. 4

    A continuación añade el agua y sazona el arroz con pollo y champiñones con un poco de sal, pimienta y el caldo de pollo concentrado.

  5. 5

    Continua con la cocción hasta que el agua empiece a hervir. En este punto baja la llama al mínimo, tapa la olla y vigila hasta que se haya consumido todo el agua. Entonces el arroz estará listo en 20 minutos.. Lista la receta!! Disfrutala en familia👩‍👩‍👦‍👦..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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