Me encanta la pizza pero decidí con la masa hacer algo diferente.

Calzone, una empanada gigante, de origen italiano muy parecido a la pizza, con la diferencia que el relleno va por dentro. Esta vez selos traigo relleno de Atún y surimi con salsa napolitana y albahaca, genial para almorzar o cenar acompañado con vegetales crudos. De mi cocina a la de ustedes, para disfrutar, vamos allá...!!😋

Lo saludable a la hora de preparar nuestros alimentos y porque no enseñar recetas que me inspiran y degustarlas en familia. Les comento que me fui para la feria de las flores en Medellín y allí les preparé esta delicia de pizzas y más ja ja ja.

El calzone, de origen italiano, se prepara de forma similar a la pizza, pero sus ingredientes se encuentran en el interior, cerrados como en una empanada grande.Se rellena con quesos, puede llevar carne, fiambres, verduras, salsa de tomate. Vamos a la cocina y les cuento como preparé la masa😋

Con cremosino de zaatar, y mozzarella en mi recetario. Asados a la plancha, para un almuerzo o cena acompañados con una fresca ensalada de tomates, lechuga y cebolla va muy bien, me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋

Tenía que contarles de esta pizza porque es exquisita, creación mía, en diciembre del 2016. Al lado de casa hay una pizzeria, Valestrino se llama y es de un amigo de mi esposo. Vamos ahí un día sí y el otro también...jajaja...un ambiente muy rico y muy a gusto. Le propuse a Renzo, así se llama el dueño, mi receta y la acogió con gusto. La pizza Zandy tiene los ingredientes que más me gustan en una pizza y los uní y resultó asombroso. Foto cortesía Valestrino. Paso a contarles cuales son y los animo a intentar esta magnífica combinación...!😋😋Ver receta del pesto de albahaca con maní aquí: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3694812-pesto-de-albahaca-con-maní-cacahuete

Hecho con la masa saborizada para pizza, una opción deliciosa y muy fácil, vamos y les cuento el proceso, me acompañan...?

Es una especie de empanada o pizza frita, un plato tradicional de italia. La masa es esencial para la calidad final del producto, al freirse debe inflarse muy bien.La innumerable variedad de panzerottis depende de la creatividad del que los elabora, pueden rellenarse de verduras, frutas o carnes.En muchos lugares se tiende a confundir el panzerotti con el calzone, la diferencia está en que el panzerotti es frito y el calzone es horneado.

Halime, @halimenin_mutfagii se llama la creadora de esta receta, una gran artista en masas para pan🍞, a quien sigo hace un ratico y es la inspiradora de esta deliciosa torta, rellena de quesos con una combinación perfecta de especias, a lo zaatar, publicada hace algún tiempo en mi recetario. Se deja gozar, se deja disfrutar, se deja querer la elaboración de esta torta, la amé y con gusto les comparto mi obra. A Halime, es de Turquía, mis respetos por tantas delicias. Y a ustedes, que me acompañen a prepararla, vamos allá...!😛

Una receta muy fácil, económica y muy deliciosa que acepta cualquier tipo de relleno, quedan muy esponjosos y con el delicioso sabor de la pizza.

El pan hawaiano es una receta colombiana muy simple y fácil de hacer, consiste en un pan relleno de jamón dulce, trocitos de piña y queso mozzarella en el que, en algunas ocasiones se le puede poner tocineta ahumada, para lograr un sabor ahumado delicioso. Parecido a la pizza hawaiana pero sin salsa de tomate, me acompañan y se los cuento, entren a mi cocina...! 😋

Mi mami fue a cenar a Panajunior y esta fue la pizza que pidió, le encanta la pizza hawaiana pero esta vez con adición de pechuga de pollo y quedó fascinada, se las comparto porque es una delicia y para que lo intenten en casa y me lo cuenten, vamos a la cocina...!😋😋