Arroz con ajo y cabellin
Arrocito blanco para guarnición.
Paso a paso
- 1
Primero se trocea ajo y a la olla con aceite, un puñado de cabellin y sofreír también. Y remover constantemente para que no se pegue. A fuego alto.
- 2
Cuando se ha dorado, echar el arroz y remover para que no se pegue.
- 3
Después echar agua y que quede por encima del arroz, yo lo hago a ojo, como 3 dedos, echamos sal y mantenemos a fuego alto los primeros min.
- 4
Cuando esta el agua a ras del arroz se baja el fuego al Moni y se tapa la olla. Aproximadamente unos diez minutos y el arroz esta sueltito. Cuando pase el tiempo apagas el fuego y que repose.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lita Limón le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mas comer que cocinar! :pQuiero aprender de todos vosotros!!! Hay unas recetas buenisisimas!!Buen provecho a todos :)
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